Whisky kleur schema

Whisky wiel en kleur schema

Hoe en waar je Whisky drinkt, dat mag natuurlijk iedereen zelf weten. Hoe je hem benoemt en beoordeelt dat is ook een kwestie van smaak en gevoel. Wil je daar toch een beetje een leidraad bij, dan is het soms handig een Whisky smaakwiel of een kleurschema te gebruiken.

Lees meer

Ardbeg ruimte whisky

Schotse whisky van het merk Ardbeg is drie jaar lang gerijpt in het International Space Station. Het stuurde in 2011 een fles ongerijpte whisky de ruimte in, waar het met 17,227 mijlen per uur rondom de aarde cirkelde. Het experiment werd ondernomen om te kunnen onderzoeken of zwaartekracht van invloed zou zijn op de rijping van whisky.

Lees meer

GORDON & MACPHAIL 75 jaar oude Mortlach Whisky

Gordon & MacPhail lanceert een nieuwe Whisky in de Generations-serie: de 75-jarige Mortlach single malt whisky.

Gordon & MacPhail Generaties Mortlach 75 jaar oud (44,4%) is de nieuwste telg uit de familie van de Schotse Whisky distilleerdij opgericht in 1895. Op 17 november 1939 instrueerde John Urquhart (familie van de eerste generatie betrokken bij Gordon & MacPhail) om een Sherry vat te vullen met Speyside’s Mortlach.

Lees meer

BUNNAHABHAIN vissersboot whisky vaten

Bunnahabhain vissersboot Whisky vaten

Bunnahabhain heeft de lancering aangekondigd van Hogshead 733, een samenwerking met de hedendaagse kunstenaars Maxime Berthou en Mark Požlep voor de productie van de eerste whisky ooit afgewerkt in vaten gemaakt van een voormalige vissersboot. Lees meer

Nieuws September

Proeverijen bij Kwestie van Smaak

Na een heerlijke vakantie in Frankrijk gaan wij dit najaar weer vol aan de slag met allerlei proeverijen. Met de nieuw verworven kennis en inspiratie staan er weer verschillende proeverijen op het programma: de wijncursus SWEN 2, een Whisky proeverij, de Wijnproeverij ‘Proef Duitsland’, Nederland Bierland, Gin & Tonic Proeverij, en veel meer.
Lees meer

Wijn is als een geliefde die je blijft verrassen

Kwestie van Smaak

“Wijn is als een geliefde die je blijft verrassen”

Deze liefde zal je blijven verrassen, soms teleurstellen maar ook weer stevig oppakken om samen een duik in het goede leven te nemen.

Met veel plezier leid ik je door het wijnlandschap. Wijn is er om ongecompliceerd van te genieten. Niet te moeilijk over te doen. Maar gewoon om puur van te genieten.

Genieten van alle geuren en smaken die jou zintuigen uitdagen. Te zoeken naar jouw smaak. Want het is tenslotte een

 

“Kwestie van Smaak”

Wijn heeft vele karakters. Elk karakter past bij een persoonlijkheid, emotie, moment van de dag, gerecht of jaargetijde. Zoek samen met mij naar jouw Smaak….

Sushi & Godello

De Wijn & Spijs combinatie van de maand:

Godello uit Spanje met Sushi

Wijnsuggestie:  Gaba do Xil Godello, Valdeorras Spanje, Telmo Rodriquez (Normaal €10,- | 5+1 actie | Per fles €8,35)

Waarom: Omdat de verleidelijke geur van witte bloemen, kruidigheid, gedroogd wit fruit en honing goed past bij de complexe volle smaak van de sushi. In de afdronk is de wijn mooi droog met een toets van rijp geel fruit, amandelen en mineraliteit. Lees meer